Menu Close

Carta ristorante

Menù

Dictum varius duis at consectetur lorem donec massa sapien faucibus. Tincidunt arcu non sodales neque sodales ut etiam sit amet. Enim nulla aliquet porttitor lacus luctus accumsan. Eget magna fermentum iaculis eu non diam phasellus vestibulum. Dui faucibus in ornare quam viverra. Pretium quam vulputate dignissim suspendisse in est. Nibh mauris cursus mattis mol estie. Diam vel quam elementum pulvinar. Tincidunt arcu non sodales ne.

Dictum varius duis at consectetur lorem donec massa sapien faucibus. Tincidunt arcu non sodales neque sodales ut etiam sit amet. Enim nulla aliquet porttitor lacus luctus accumsan. Eget magna fermentum iaculis eu non diam phasellus vestibulum. Dui faucibus in ornare quam viverra. Pretium quam vulputate 

Antipasti

Battuto “a punta di coltello” di filetto di vitello dei Monti Martani
€13,00

su sfoglia di pane salato con spuma di tartufo e mela disidratata

Tagliere di norcineria tipica
€ 10,00

con bruschette miste

Strapazzata di uova al tartufo
€ 11,00

con pancetta locale croccante

Cestino di patate con uova pochet
€ 10,00

e vellutata di formaggi erborinati umbri

Ventaglio di melanzane con crema di pomodorini
€ 11,00

e steccone alla paprika

Primi piatti

Umbricelli di acqua e farina
€ 14,00

al tartufo nero di stagione

Mezzelune lavorate artigianalmente con zucca e tartufo
€12,00

al ragù umbro e profumo di ginepro

Caramelle di provola su crema di stigmi zafferano
€ 11,00

e porcino grigliato

Strozzapreti alle vongole con bottarga di muggine
€ 13,00

e pesto di prezzemolo

Tortelloni di Radicchio
€12,00

su crema lucida di formaggi erborinati e pesto di basilico

Mediterranean Chicken Pita Tacos
19.75$

Seasoned grilled chicken, cucumbers, tomatoes, red onions

Cauliflower And Quinoa Power Bowl
22.45$

Roasted barbacoa cauliflower, Peruvian quinoa + brown rice

Fire-Roasted Barbacoa Chicken
16.95$

Barbacoa-spiced chicken, brown rice, black beans, feta cheese

Shrimp Scampi Pasta
20.95$

Sautéed jumbo shrimp, spaghetti, garlic butter sauce

Fresh Atlantic Salmon
23.25$

Flame-broiled or blackened salmon fillet, lemon

Tri-Tip & Shrimp Scampi
28.95$

6 oz. slow-roasted sirloin tri-tip, shrimp scampi

Baby Back Pork Ribs
26.97$

Slow-roasted overnight baby back ribs

Secondi piatti

Grigliata di scampi e gamberoni
€23.00

su letto di carpaccio e agrumi

Filetto di trota salmonata gratinato alle olive taggiasche
€17.00

alle olive taggiasche

Tagliata di vitello dei Monti Martani
€16.00

con emulsione di erbette del San Pietro

Filetto di vitello glassato al tartufo nero di Norcia
€21.00
Ventaglio di petto d’anatra
€17.00

caramellato al miele

Costine di agnello gratinate
€17.00

alla granella di pistacchi

Scottadito di agnello alla griglia
€16.00

con battuto di lardo speziato

Contorni

Verdure grigliate
€6.00
Spinaci ripassati
€6.00

all'olio piccante

Insalata mista di stagione
€6.00
Patate sotto cenere grigliate
€6.00
Porcini grigliati alle erbe
€10.00
Gratin di patate e formaggio
€6.00

Dessert

Tozzetti e Vin Santo
€6,00
Ricotta mantecata di noci aromatizzata
€7,00

su sfoglia di pane dolce croccante

Crema chantilly
€8,00

con pasta sfoglia croccante di frutta secca caramellata

Spumino di mandorle tostate
€8,00

con crema di orzo tostato

Sushi di frutta di stagione
€7,00

con riduzione di sagrantino

Cannolo di cioccolato amaro
€8,00

con crema di mascarpone al caffè e ricotta

Caffetteria

No posts were found for provided query parameters.

Cannolo di cioccolato amaro
€8,00

con crema di mascarpone al caffè e ricotta

Sushi di frutta di stagione
€7,00

con riduzione di sagrantino

Spumino di mandorle tostate
€8,00

con crema di orzo tostato

Crema chantilly
€8,00

con pasta sfoglia croccante di frutta secca caramellata

Ricotta mantecata di noci aromatizzata
€7,00

su sfoglia di pane dolce croccante

Tozzetti e Vin Santo
€6,00

reservation form

Reserve a place at our restaurant

fill out contact form and we'll get back to you asap.

Powered by OpenTable

Icon