Menù di Ferragosto 2025

Menù

Antipasto

Insalatina di finocchi croccanti e arance con gamberoni al vapore e pesto di prezzemolo temperato

Primi

Trofie di acqua e farina con coulis di pomodoro, ricotta salata e porri croccanti

 

Timballo di lasagnetta gratinata al ragù di mare e spolverata di bottarga di muggine

Secondo

Treccia di spigola al profumo di origano su julienne di verdure e crema di lime
o
Tagliata di vitello

Dessert

Lingotto di cioccolato amaro con gelato al limone su sfoglia caramellata
Adulti € 50,00
Bambini € 35,00
Bevande escluse
Per €20 in più per persona potrete usufruire della nostra piscina per tutto il giorno, con lettini ed ombrelloni.

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