Menù

Aperitivo di Benvenuto

Sfizi dello Chef accompagnati da Prosecco, Aperol Spritz e Acque Aromatizzate 

Entrées

Rombo di polenta grigliata con sauté di vongole, calamari e granella di bottarga

Cestino di patate con insalatina di carciofi croccanti e uova di quaglia

Primi

Gnocchetti di patate al pesto di salvia e croccante di mandorle

Tortelloni di salmone Norvegese su dadolata di Vesuviano scottato e pesto di prezzemolo temperato

Secondi 

Filetto di spigola in crosta di zucchine e patate su letto di julienne di zucchine

Guanciola di vitello glassata al Sagrantino con mantecato di patate

Dessert

Crespella di crema gratinata con salsa di castagne e pera al Sagrantino e cannella

Buffet di mezzanotte con cotechino, lenticchie e frutta della tradizione      

ACQUA MINERALE , SELEZIONE VINI DALLA CANTINA DI SAN PIETRO, CAFFE’, AMARI

LA SERATA SARA’ ALLIETATA CON MUSICA DAL VIVO

Menù Adulti € 120

Menù Bambini  €59